Suchergebnisse für: Kräuter (Seite 3)

Apfeltee für Jedermann

Von:
Am:
In: Victorias Stories

Jedermann braucht eine kurze Entspannung, denn der Tod wartet mit Arbeit! Es ist tiefe Nacht, als er zuhause ankommt. Von seinem Küchenfenster aus sieht er die Sterne am Nachthimmel, die durch das dichte Blätterdach der Bäume hindurch funkeln und sich teilweise im See spiegeln. Im Vorübergehen öffnet er ein Glas und greift hinein. Dabei rieseln einige Blüten zu Boden, hinterlassen eine Spur, die zum Tisch führt. Dort lässt er die Handvoll Apfelblüten in eine große Tasse fallen, die er sichWeiterlesen->

Holundersaft

Von:
Am:
In: Sonstige Getränke

Schwarze Beeren Holunder und Holundersaft gibt es nicht zu kaufen! Der Holunder wächst meist unbeachtet am Wegesrand und am Waldrand. Auch Blüten und Beeren werden nur selten geerntet. Das war früher anders. Unsere Großmütter und Urgroßmütter haben Blüten und Beeren gerne gesammelt und vielseitig verarbeitet. Holunder eignet sich zum Backen und schmeckt als Kompott oder Gelee. Aber man kann auch gesunden Holundersaft herstellen. Wichtiger Pflanzenfarbstoff * Die Beeren sind zwischen September und November reif und können dann geerntet werden. *Weiterlesen->

Pumpkin Spice

Von:
Am:
In: Sonstige Getränke, Tee, Gewürze & Kräuter

Das Kultgewürz aus den USA Der Name Pumpkin Spice ist irreführend, denn bei dem Gewürz handelt es sich nicht etwa um gemahlene Kürbisse. Nein, es ist eine Gewürzmischung, die man in den USA ohne Probleme überall kaufen kann. Wenn man bei uns das Kürbiskuchengewürz verwenden will, wird es schwieriger, denn man findet das braune Pulver nicht gerade an jeder Ecke. Pumpkin Pie  In den USA erlebt die herbstliche Gewürzmischung jedes Jahr aufs Neue einen Hype und kommt in unterschiedlichen ProduktenWeiterlesen->

Apfelringe gerocknet

Von:
Am:
In: Snacks und Salate

Gesunde Chips Eine gesunde Alternative zu Kartoffelchips sind getrocknete Apfelringe. Die getrockneten Äpfel schmecken gut und fruchtig und sind sehr gesund. Wer regelmäßig getrocknete Apfelringe isst, hat bessere Blutfettwerte und schützt so seine Gesundheit. Das getrocknete Obst ist zudem gut für Herz und Kreislauf. Der relativ hohe Fruchtzuckergehalt wirkt sich nicht negativ auf das Gewicht aus. Der Grund dafür ist das in den Äpfeln enthaltene Pektin, das eine sättigende Wirkung hat. Zudem regt der hohe Anteil an Ballaststoffen die Darmtätigkeit an.Weiterlesen->

Käsespätzle

Von:
Am:
In: Kochen & Kochrezepte

Schwäbisches Nationalgericht Original Schwäbische Käsespätzle waren früher ein Arme-Leute-Essen, bei dem man bei der Wahl des Käses nicht wählerisch war. Man verwendete den Käse, der gerade zur Hand war. Einfach und schnell Für die Zubereitung von Käsespätzle brauchen Sie Spätzle und Käse. Die Zubereitung variiert. Während manche die Spätzle geschichtet mit dem Käse im Backofen überbacken, bevorzugen andere die Zugabe von Sahne. Die Käsesorte entscheidet über den Geschmack der schmackhaften Beilage. Käsespätzle schmecken pur mit Röstzwiebeln und Salat, aber auchWeiterlesen->

Hagebuttenlikör

Von:
Am:
In: Sonstige Getränke

Hagebuttenlikör fruchtig-lecker Hagebutten werden auch Hambutten, Hahnebutte oder Apfelrose genannt. Das sind die essbaren Früchte verschiedener Rosengewächse. Dazu gehören vor allem die Hunds-Rose, sowie zahlreiche Hecken– oder Wildrosen. Die Büsche wachsen häufig am Wegesrand und bringen eine Menge an charakteristischen roten Beeren hervor. Alle Sorten sind essbar, dabei sind manche besonders schmackhaft, wie die Beeren der Apfel- oder Kartoffelrosen. Sammler und Jäger Früher war es völlig normal, dass man im Herbst die leuchtend roten Früchte gesammelt hat. Das war besondersWeiterlesen->

Grillmarinade

Von:
Am:
In: Grillen

Auf die Plätze, fertig…..grillen Eine würzige Grillmarinade darf nicht fehlen, wenn man die Vorbereitungen für einen Grillabend trifft. Wenn die Tage länger und die Abende wärmer werden, ist es endlich soweit. Die Grillsaison ist eröffnet – Grill und Kohlen stehen schon bereit. Genießer, Hobbyköche und kleine Feuerteufel sind nicht mehr zu halten. Gemeinsam mit Familie, Freunden und Bekannten wird in fröhlicher Runde köstlich geschlemmt. Das Grillen ist ein Zusammenspiel von Feuer und Kohle. Das Abstimmen und Mischen von Aromen bringtWeiterlesen->

Ingwerwasser

Von:
Am:
In: Sonstige Getränke

Mehr als nur Wasser Frisches Ingwerwasser ist nicht nur ein leckeres, sondern auch ein sehr gesundes Getränk. Ingwer hat eine heilende Wirkung auf den menschlichen Körper. Er wird wie ein natürliches Aspirin eingesetzt. Jedoch möchte keiner auf einem Stück Wurzel kauen. Daher ist Ingwerwasser eine hervorragende Möglichkeit, sich mit den gesunden Inhaltsstoffen der Wurzel zu versorgen. Ingwer hilft bei Magenbeschwerden, Erkältungen und Übelkeit. Das in Ingwer enthaltene Gingeröl wirkt zudem entzündungshemmend. Ingwerwasser verbessert Ihr allgemeines Wohlbefinden. Erfrischung pur Wenn esWeiterlesen->

Waldmeister

Von:
Am:
In: Sonstige Getränke

Sauer macht lustig? Waldmeister ist vor allem als Aroma für verschiedene Süßspeisen bekannt. Wir kennen den Geschmack aus unserer Kindheit von Wackelpeter oder Brause. Die leckere Maibowle gibt es in zahlreichen Abwandlungen. Mit und ohne Alkohol, mit Wein, Apfelsaft oder Wasser. Wichtigster Bestandteil ist natürlich der Waldmeister, auch bekannt als Maikraut oder Waldmännchen. Maibowle wurde zum ersten Mal im Jahr 854 von einem Benediktinermönch gebraut. Wenn es heiß ist und die Bowle gut gekühlt ist, schmeckt sie am besten. DuftendeWeiterlesen->

Low Carb

Von:
Am:
In: Kochen & Kochrezepte

Lecker und Low Carb Bei einer gesunden Low Carb Ernährung darf Brokkoli nicht fehlen. Das gesunde grüne Gemüse schmeckt nicht nur gut, es enthält viele gesunde und wichtige Nährstoffe. Brokkoli eignet sich als Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten und er passt zu verschiedenen Nudel- oder Reisgerichten. Doch auch zu Suppen, Salaten oder leckeren Gemüse-Aufläufen kann man das Gemüse schmackhaft verarbeiten. Mineralstoffe und Vitamine Brokkoli passt ideal in eine Low Carb Ernährung, da er reich an Mineralstoffen und Vitaminen ist. WieWeiterlesen->