Gemüse (Seite 2)

Quiche

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In: Snacks und Salate

Leckerer Gemüsekuchen Die Quiche wurde im 16. Jahrhundert von einem Bäcker erfunden. Quiche ist eine Spezialität der französischen Küche. Sie stammt aus dem Raum Lothringen. Das Wort Quiche ist aus dem elsässischen Wort Kichel abgeleitet, was übersetzt Kuchen heißt. Ursprünglich wurde der Kuchen aus Brotteig mit einer Füllung aus Speck und einer Mischung aus Eiern und Sahne hergestellt. Erst später verwendete man Mürbeteig als Grundlage für die Quiche. Das Original-Rezept wurde ohne Käse gebacken, der kam auch erst im Laufe derWeiterlesen->

Kürbiskosmetik

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In: Beauty & Health

Kürbiskosmetik macht schön! Der Kürbis eine riesige Zauberbeere. Bereits die alten Indianer wussten die Kraft der Kürbisse zu nutzen. Sie zerstampften die Kürbisfasern zu einem Mus und mischten es mit Wasser. Den Brei benutzten sie zur Heilung von Brandwunden, Prellungen und Verstauchungen. Vitamin A und C und der hohe Gehalt an Beta-Karotin sowie Antioxidantien ist gut für die Haut und aktiviert den Zellschutz. Die Inhaltsstoffe sind gut für Haut, Haar und auch für das Gesicht. Kürbis kann man nicht nurWeiterlesen->

Kürbissuppe selbstgemacht

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In: Kochen & Kochrezepte

Herbst ist Kürbiszeit Genau zur rechten Zeit, wenn es draußen kalt wird und eine warme Suppe gut tut werden die Kürbisse geerntet. Die Zubereitung einer Kürbissuppe ist super einfach und man kann das Gericht vielseitig variieren. Verwenden Sie orientalische Gewürze für ein abwechslungsreiches Aroma. Würzen Sie Ihre Suppe mit Ingwer und Zimt oder verwenden Sie frische Kräuter. Wenn Sie den Kürbis zusammen mit Orangen oder Äpfel kochen, bereiten Sie ein eine fruchtige Suppen-Variante. Mit Kartoffeln und Maronen verarbeitet, genießen Sie einenWeiterlesen->