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Blaubeeren

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In: Backen & Backrezepte

Blaue Erinnerungen Jeder kennt Blaubeeren aus seiner Kindheit. Saftig und lecker – aber danach waren Hände und Gesicht blau. Blaubeeren schmecken nicht nur gut, sie wirken auch positiv auf unseren Körper. Blaubeeren oder Heidelbeeren sind wirksam bei Durchfallerkrankungen, Diabetes, Arteriosklerose und unterschiedlichen Entzündungen. Bereits eine Handvoll dieser köstlichen Früchte hilft schnell bei Darmkrämpfen und Durchfall. Das enthaltene Anthocyan gibt den Blaubeeren ihre blaue Farbe. Je dunkler die Blaubeeren, umso gesünder sind sie. Blaubeeren – Flecken Heidelbeerflecken sind auf der KleidungWeiterlesen->

Cranberry

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In: Snacks und Salate

Die Heidekrautbeere Ist das eine Cranberry oder eine Preiselbeere? Beides sind Heidekrautgewächse und miteinander verwandt. Sie gehören zur Gattung der Heidelbeeren, aber die einzige Gemeinsamkeit ist die rote Farbe. Cranberries sind mehr als dreimal so groß wie Preiselbeeren und beide Früchte sind roh nur bedingt genießbar. Roh schmecken sie sauer und bitter, getrocknet sind sie herb und etwas süßer. Cranberries sollten nur in Maßen roh essen werden, da es ansonsten zu Blähungen und Verstopfung kommen kann. Cranberry die Vitaminbombe CranberriesWeiterlesen->

Wintergetränke

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In: Sonstige Getränke, Winter

Tee, Glühwein & Co Heiße Wintergetränke wärmen den Körper von innen, wenn es draußen kalt und ungemütlich ist. Schon vor über 5.000 Jahren wurde Tee getrunken und damit ist Tee das älteste Getränk der Welt. Holländische Seefahrer brachten ihn im 17. Jahrhundert mit nach Europa. Kleine Auszeiten Gerade in der kalten Jahreszeit ist es zuhause am gemütlichsten. Was gibt es schöneres, als nach Hause zu kommen und sich in wohliger Wärme mit einer Tasse Tee zu entspannen. Duftende Mischungen ausWeiterlesen->