Suchergebnisse für: herbst (Seite 11)

Gebratener Kürbis

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In: Kochen & Kochrezepte

Schnell und lecker Gebratener Kürbis ist eine andere, ganz feine Variante der Riesenbeere! Kürbisfleisch kann zu verschiedensten Gerichten zubereitet werden kann. Es ist gesund und selbst die Kerne können geröstet gegessen werden. In der veganen und vegetarischen Küche darf der Kürbis nicht fehlen. Gebratener Kürbis hat eine ganz neue, andere Geschmacksnote! Kürbis kann für jeden Geschmack zubereitet werden. Ob süß, als Kürbiskuchen oder pikant, als Kürbissuppe, Kürbisspalten oder Kürbispüree, kombiniert mit Kartoffeln oder Äpfeln, fein abgeschmeckt ein immer neu zuWeiterlesen->

Apfelkuchen für Backfaule

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In: Backen & Backrezepte

Herbstzeit ist Apfelzeit Apfelkuchen für Backfaule einfach und unglaublich lecker. Überall findet man leckere Gerichte, vor allem Desserts und Kuchen, mit Äpfeln. Auch wenn ich nicht der größte Kuchen-Fan bin, Apfelkuchen oder anderes Gebäck mit Äpfeln ist schon sehr lecker. Also warum nicht selbst einen Kuchen backen? Kein Problem, denken Sie? Für mich gibt es da schon eines: ich bin nicht gerade eine passionierte Bäckerin. Keine Zeit, keine Lust, zu viel Aufwand. Aber eine liebe Kollegin hat mir ein leckeres,Weiterlesen->

Kürbis süß-sauer

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In: Snacks und Salate

Kürbis für´s ganze Jahr! Kürbis süß-sauer eingelegt Der Herbst ist Kürbiszeit. Überall werden wunderschöne, pralle Kürbisse angeboten. Geht es Ihnen wie mir? Ich kann nicht widerstehen und muss immer wieder einen dieser Kürbisse kaufen. Ich koche mit Kürbissen und ich habe alles mit Kürbissen dekoriert. Zu meinen Lieblingsgerichten gehört auch eingelegter süßsaurer Kürbis. Zu kalten Platten oder einfach zur Brotzeit einfach super-lecker! Lesen Sie unbedingt die Story in der, der süßsaure Kürbis eine Rolle spielt! Kürbis süß-sauer Zutaten: 1 kgWeiterlesen->

Kürbiskerne trocknen und rösten

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In: DIY - Do It Yourself

Herbstzeit ist Kürbiszeit Vom Essen der armen Leute hat sich der Kürbis zu einem alltägllichen Gemüse gemausert. Besonders wertvoll ist das aus den Kernen gewonnene Kernöl. Kürbiskerne enthalten ungesättigte Fettsäuren, Vitamin E und Beta-Carotin, sowie Magnesium, Eisen, Zink und Selen. Besonders wertvoll sind die Phytosterine die Prostatabeschwerden und Blasenleiden vorbeugen. Schon 2–3 EL Kürbiskerne regelmässig gegessen helfen. Kürbiskerne kann man einfach knabbern, aber sie schmecken auch im Müsli oder auf Salaten aller Art. Auch Kürbiskernbrot und -semmeln schmecken wunderbar. WennWeiterlesen->

Cookies mit Kürbiskerne und Cranberries

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In: Backen & Backrezepte

Kürbiskekse – leckere Kekse! Kürbiskekse: Kekse, Cookies und Plätzchen kann man das ganze Jahr über essen. Wir alle lieben Kekse, ein kleiner Kuchen zum Tee und Kaffee oder als kleine Zwischenmahlzeit. Auch Ernie liebt Cookies – lesen Sie die Story. Es gibt unzählige Rezepte zur Herstellung für Kekse und Plätzchen. Im Herbst gibt es überall Kürbisse. Da das Angebot so verlockend ist und die Kürbisse so wunderschön sind, kann es schon mal vorkommen, dass man mehr Kürbisse zu Hause hat,Weiterlesen->

Kandierte Äpfel

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In: Kochen & Kochrezepte

Kandierte Äpfel Glasierte oder Kandierte Äpfel wurden eigentlich zur Haltbarmachung hergestellt. In Augsburg haben wir einen der größten und schönsten Christkindlmärkte. Jedes Jahr ab Ende November verwandelt sich der Rathausplatz in ein Weihnachtsdorf mit unzähligen Buden. In denen wird von Weihnachtsdeko über ein Sammelsurium an Dingen bis hin zu Essen und Trinken alles angeboten, was das Herz begehrt. Ob man wirklich alle dieser Dinge braucht, lasse ich mal dahingestellt. Am liebsten mag ich natürlich die Stände mit Essen. Ich esse wahnsinnigWeiterlesen->

Der allerbeste Apfelstrudel von meiner Urgroßmutter

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In: Backen & Backrezepte

Eine lange Geschichte Strudel ist nicht nur Apfelstrudel. In Österreich ist der Strudel ein wichtiges Gericht. Es wird gerollt was das Zeug hält. In einem Strudelteig kann man alles verpacken, was die Küche hergibt. Fleisch oder Gemüse, klein geschnitten oder passiert, kräftig gewürzt und abgeschmeckt schmeckt ein deftiger Strudel ganz hervorragend als Hauptgericht oder in Scheiben geschnitten in der Suppe. Aus der Türkei Ursprünglich kam der Strudel aus der Türkei nach Österreich. Von dort aus verbreitete sich die Idee Leckeres inWeiterlesen->

Flucht

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In: Victorias Stories

Die Flucht durch die Nacht mit einer geheimnisvollen Tüte. Eine spannende Geschichte zum Mitfiebern! Es regnet. Natürlich tut es das. Es wäre ja ohne Regen nicht schon schwer genug gewesen, nach Hause zu kommen. Er packt seinen Plastikbeutel etwas fester und läuft los. Vorsichtig, so, dass er den Beutel nicht allzu sehr hin und er schüttelt. Schließlich will er keine Sauerei mit und in seiner Tüte machen. Fast schon an die Hauswände gedrückt, läuft er durch die Stadt, begleitet vonWeiterlesen->

Kürbiskuchen

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In: Backen & Backrezepte

Kürbis und Kürbiskuchen Der Kürbiskuchen fand erst in den letzten Jahren den Weg zu uns. Noch vor 20 Jahren kam der Kürbis hierzulande vor allem in Form süß-sauer eingelegter Stückchen auf den Tisch. Erst allmählich kam, parallel zur Verbreitung von Halloween, die kreative Verarbeitung des Kürbisses nach Deutschland. Der Ursprung der Kürbisse liegt vermutlich in Südamerika. Demnach kultivierten die Menschen Kürbisse bereits 10.000 Jahre vor Christus in Mexiko und Peru. Damals nutzten die Menschen die ausgehöhlten Früchte als Geschirr undWeiterlesen->

Kürbissuppe selbstgemacht

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In: Kochen & Kochrezepte

Herbst ist Kürbiszeit Genau zur rechten Zeit, wenn es draußen kalt wird und eine warme Suppe gut tut werden die Kürbisse geerntet. Die Zubereitung einer Kürbissuppe ist super einfach und man kann das Gericht vielseitig variieren. Verwenden Sie orientalische Gewürze für ein abwechslungsreiches Aroma. Würzen Sie Ihre Suppe mit Ingwer und Zimt oder verwenden Sie frische Kräuter. Wenn Sie den Kürbis zusammen mit Orangen oder Äpfel kochen, bereiten Sie ein eine fruchtige Suppen-Variante. Mit Kartoffeln und Maronen verarbeitet, genießen Sie einenWeiterlesen->