Lieber selber machen
Ob in der Arbeit oder in der Schule, ob unterwegs oder als Snack für zwischendurch. Ein Müsliriegel ist die perfekte Zwischenmahlzeit. Leider haben Fertigriegel einen hohen Zuckeranteil und beinhalten unnötige Fette. Wirklich gesund sind diese gekauften Riegel nicht, wenn man sich die Inhaltsstoffe auf der Verpackung anschaut. Zudem kann man die Verpackung auch gut sparen, wenn man seine Müsliriegel gleich selbst macht!
Daher sparen Sie Zucker, Fett und Verpackungsmaterial und machen Sie sich Ihre Müsliriegel selber. Außerdem sind selbstgemachte Müsliriegel sogar noch viel billiger!
Müsliriegel für die kleine Pause
Müsliriegel sind schnelle und gesunde Energiespender. In unseren selbstgemachten Müsliriegeln werden nur gesunde und natürliche Zutaten verarbeitet.
☺️ Der Fruchtzucker von Trockenobst gelangt langsamer ins Blut als der Zucker aus herkömmlichen Süßigkeiten.
☺️ Nüsse liefern Ballaststoffe, Vitamine und Lecithin.
☺️ Mandeln bringen viel Eiweiß und Calcium mit.
☺️ Die kleinen Leckerbissen werden mit gesunden Zutaten hergestellt und mit Honig und Ahornsirup gesüßt.
Noch mehr Rezepte rund um die Nuss finden Sie in unserem Blog!
Müsliriegel
Zutaten:
100 g Trockenobst (Aprikosen, Rosinen, Apfelringe, Datteln, Feigen, Pflaumen)
30 g Butter
50 g Honig
100 g Vollrohrzucker
1 Bio-Orange
100 g Dinkelflocken
50 g Kokosraspel
3 EL Sonnenblumenkerne
4 EL Nüsse (Walnüsse, Cashewnüsse, Mandeln, Haselnüsse)
Zubereitung:
Das Trockenobst grob würfeln und die Nüsse etwas zerkleinern. Butter, Honig und Zucker in einem Topf aufkochen. Die Orange abwaschen und 1 TL von der Schale abreiben. Die Orange mit einer Zitruspresse auspressen. Saft und die abgeriebene Schale mit den Trockenfrüchten, Nüssen und den Dinkelflocken mischen. Jetzt die Honigbutter dazu geben und gut verrühren. Backblech mit Packpapier auslegen. Die Masse mit einem Teigspachtel auf dem Blech ca. 1-1,5cm dick verteilen und bei ca. 150 Grad auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten backen. Nachdem die Müsliplatte ausgekühlt ist, können die Riegel in die gewünschte Größe geschnitten werden.
Die Riegel in einer Dose möglichst kühl lagern.
Tipp: Mit wechselnden Zutaten können Sie Ihre Riegel variieren.
(Kakao, Vanille, Zimt, Sesam, Kürbiskerne, Ingwer, Kurkuma, Kardamom)
Unser Buchtipp
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