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Kurkuma

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In: Sonstige Getränke

Gelbwurz oder indischer Safran Kurkuma wird auch Gelbwurz oder indischer Safran genannt. Man kennt das Gewürz als Bestandteil von Curry. Aber die Wurzel ist auch eine der bedeutendsten und vielseitigsten Heilmittel in der indischen und chinesischen Medizin. In der ayurvedischen Tradition ist Kurkuma seit Jahrhunderten als natürliches Heilmittel bekannt. Ayurveda ist eine jahrtausendealte indische Naturheilkunde. Die Lehren und Prinzipien wurden über Generationen bis heute weitergegeben und haben meist noch immer Gültigkeit. Kurkuma und Curcumin Die Pflanze gehört zur Familie derWeiterlesen->

Brinner

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In: Snacks und Salate

Neues aus den USA Der neue Trend aus den USA ist Brinner. Das ist die Kombination aus Breakfast und Dinner, also Frühstücken bis zum Abend. Der Trend kommt aus Kalifornien und verbreitet sich über die ganze Welt. Überall gibt es schon Restaurants, die das Ganztags-Frühstück anbieten. Mancherorts sogar rund um die Uhr. Brunch und Brinner Das Brunchen am Wochenende ist seit langem gleichbleibend beliebt. Diese Mischung aus Breakfast und Lunch (Frühstück und Mittagessen) wurde bereits 1890 erfunden. Doch jetzt gibtWeiterlesen->

Mandarinen

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In: Tee, Gewürze & Kräuter

Süße Verführung Winter ist die Zeit für Mandarinen – wobei die Hauptzeit von Oktober bis Januar ist. Inzwischen sind sie zwar das ganze Jahr erhältlich, aber eigentlich gehören die die kleinen Zitrusfrüchte zum Winterobst. Mit dem unverwechselbaren Duft und der erfrischenden Süße machen sie das Stimmungsbild der kalten Jahreszeit komplett. Schon allein der Geruch ist mit Schnee und Winter verbunden. Dieser einzigartige Duft von Mandarinen oder Clementinen entsteht durch Öldrüsen in der Schale. Wenn Sie die Schalen auf die HeizungWeiterlesen->

Power Balls

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In: Snacks und Salate

Die extra Portion Energie Power Balls oder Energy Balls sind wahre Energiekugeln. Die kleinen Superfood-Kugeln haben viele Namen. Meist sind sie Low Carb und aus veganen Zutaten. Wenn der Magen knurrt und die erste Müdigkeit an die Tür klopft, muss ein Energiekick her. Traubenzucker kann helfen, ist aber nicht unbedingt das, was auch gut schmeckt. Besser ist da schon etwas zu knabbern. Im Handel sind jede Menge Snacks erhältlich, doch wie sieht es mit den Inhaltsstoffen aus? Sie können einenWeiterlesen->

Fondue

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In: Kochen & Kochrezepte

Silvestermenue, traditionell für einen gemütlichen Abend In der Nacht vom 31. Dezember auf den ersten Januar wird traditionell das neue Jahr gefeiert. Ob als Party mit Freunden oder in geselliger Runde mit der Familie: Silvester wird bei jedem anderes gefeiert – aber gefeiert wird meist immer. Feiert man Zuhause mit Freunden oder Familie, stellt sich meist nur die Frage: Raclette oder Fondue? Beides sind beliebte Speisen zu Silvester. Dabei kann man beieinander sitzen, sich unterhalten und in aller Gemütlichkeit dasWeiterlesen->

Winter-Landschaft

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In: Winter

… und gehen Sie raus Wir neigen dazu im Winter nicht nach draußen zu gehen, obwohl das gerade in der Zeit so wichtig für uns wäre. Schon 20-30 Minuten täglich würde unserer Gesundheit gut tun. Bewegung an der frischen Luft entspannt und gleichzeitig wird durch die kalte Luft unser Immunsystem gestärkt. Denn gerade im Winter ist unser Immunsystem ohnehin geschwächt und dadurch sind wir anfälliger für Krankheiten. Viele Menschen kämpfen in der Zeit mit Infekten. Frische Luft ist gesund Die Bewegung anWeiterlesen->

Rotweinkuchen

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In: Backen & Backrezepte

Schmeckt jedem und immer Selbstgemachter Rotweinkuchen ist ein echter Klassiker. Schon unsere Großmütter haben diesen Kuchen geliebt. Er schmeckt einfach zum Niederknien! Immer mal wieder bleibt ein Rest Rotwein übrig und man überlegt, was man damit machen kann. Natürlich schmeckt ein ordentlicher Schuss Rotwein in einer Soße oder man braucht den Wein für ein Schmorgericht, aber manchmal muss es eben etwas Süßes sein. Da ist doch ein leckerer Kuchen mit Rotwein und Schokolade genau richtig. Rotweinkuchen macht glücklich Ein RotweinkuchenWeiterlesen->

Wintergetränke

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In: Sonstige Getränke, Winter

Tee, Glühwein & Co Heiße Wintergetränke wärmen den Körper von innen, wenn es draußen kalt und ungemütlich ist. Schon vor über 5.000 Jahren wurde Tee getrunken und damit ist Tee das älteste Getränk der Welt. Holländische Seefahrer brachten ihn im 17. Jahrhundert mit nach Europa. Kleine Auszeiten Gerade in der kalten Jahreszeit ist es zuhause am gemütlichsten. Was gibt es schöneres, als nach Hause zu kommen und sich in wohliger Wärme mit einer Tasse Tee zu entspannen. Duftende Mischungen ausWeiterlesen->

Futterglocken

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In: DIY - Do It Yourself

Futterglocken selbst gemacht Hochwertige Futterglocken kann man prima selbst aus unterschiedlichen Körner, Samen und anderen Zutaten kombinieren. Wenn es im Winter kalt ist und der Boden gefroren oder mit Schnee bedeckt ist, wird es für Vögel meist schwierig, genügend fettreiches Futter zu finden. Es kostet gerade kleinen Vögeln viel Energie, die Körpertemperatur von rund 40 Grad Celsius aufrechtzuerhalten. Daher sind Wildvögel besonders im Winter auf das angebotene Futter angewiesen. Die Körner und Samen in den Vogelhäuschen und Futterglocken sind oftWeiterlesen->