Gelbwurz oder indischer Safran

Kurkuma wird auch Gelbwurz oder indischer Safran genannt. Man kennt das Gewürz als Bestandteil von Curry. Aber die Wurzel ist auch eine der bedeutendsten und vielseitigsten Heilmittel in der indischen und chinesischen Medizin. In der ayurvedischen Tradition ist Kurkuma seit Jahrhunderten als natürliches Heilmittel bekannt. Ayurveda ist eine jahrtausendealte indische Naturheilkunde. Die Lehren und Prinzipien wurden über Generationen bis heute weitergegeben und haben meist noch immer Gültigkeit.

Kurkuma und Curcumin

Die Pflanze gehört zur Familie der Ingwergewächse. Die Wurzel wird getrocknet und pulverisiert und als Gewürz und Heilmittel verwendet. In der asiatischen Medizin wird Kurkuma vielseitig eingesetzt. In der Wurzel ist auch der Pflanzenstoff Curcumin enthalten, der für die intensive Farbe des Gewürzes verantwortlich ist. Sie wird so auch als natürlicher Farbgeber verwendet. Zudem hilft sie bei zahlreichen Krankheiten. In Golden Honey wirkt Kurkuma bei Erkältungskrankheiten und stärkt die Widerstandsfähigkeit. Sie heilt und schützt bei zahlreichen Krankheiten und ist daher ein wahres Wundermittel.

Goldene Milch

Der neueste Trend ist die Kurkuma Latte, auch als goldene Milch bekannt. Das Getränk schmeckt gleichzeitig süß, scharf und ein wenig bitter. Die goldene Milch wirkt stark entzündungshemmend und wird daher bei Gelenkproblemen eingesetzt. Darüber hinaus stärkt die Kurkuma-Milch das Immunsystem und die Leberfunktion wird angeregt. Kurkuma hilft den Körper zu entgiften und zu reinigen. Der goldenen Milch wird eine anregende Wirkung nachgesagt und wird als Muntermacher getrunken. Viele Menschen greifen bei Antriebslosigkeit oder Müdigkeit ebenfalls zur Kurkuma-Latte.

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